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Le carrot cake est un gâteau classique américain, préparé avec des carottes râpées, des noix et des épices. Il est généralement servi comme dessert, mais peut également être dégusté comme snack. Ce gâteau est connu pour sa texture moelleuse et son goût sucré, avec une touche de saveur épicée.

Le coleslaw est une salade de chou frais et de carottes, assaisonnée avec une mayonnaise vinaigrée. Originaire des États-Unis, elle est souvent servie comme accompagnement dans les restaurants de restauration rapide.