Poulet croustillant façon KFC

1. Couper des lamelles de poulet assez épaisses 2. Verser les corn flakes dans un sac congélation, fermer le sac puis les écraser grossièrement. Réserver dans une assiette plate 3. Battre les œufs, saler et poivrer 4. Mélanger la farine avec le paprika, ajouter du sel et du poivre 5. Une fois tous ces éléments prêts, tremper le poulet dans la farine, dans l’œuf battu, puis dans les cornflakes 6. Faire chauffer une grande quantité d’huile pour friture dans une casserole (ou friteuse), puis y verser les tenders une fois l’huile bien chaude. 7. Laisser cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré